ماهی سالمون نروژی از جمله ماهی هایی است که می شود غذاهای متنوعی با آن تهیه کرد . جدا از خواصی که ماهی سالمون دارد ، بسیار خوشمزه و لذیذ است . با روش های مختلفی می شود ماهی ساللمون را طبخ کرد . گریل کردن ، بخارپز کردن ، سرخ کردن و آبپز کردن از پرطرفدار ترین روش های تهیه ماهی سالمون است .

امروز با طرز آبپز کردن ماهی سالمون میخواهیم آشنا شویم . در این دستور پخت از هیچ روغنی استفاده نمی شود و کالری آن بسیار پایین است . به ازای هر نفر یک فیله سالمون پوست کنده باید استفاده کنیم .

در صورتیکه به ماهی سالمون دسترسی ندارید ، میتوانیم از ماهی های خوشمزه جنوب مثل ماهی شیر ، قباد ، هامور نیز استفاده کنیم . با ما همراه باشید .

بیشتر بخوانید : 11 خواص بی نظیر ماهی سالمون

مواد لازم برای 1 نفر :

مراحل تهیه خوشمزه ترین سالمون آبپز :

1) ابتدا یک قابلمه را پر از آب می کنیم و میجوشانیم .

2) پس از جوش آمدن آب ، نمک ، دانه های فلفل ، آویشن تازه و حلقه های لیمو را به آب اضافه می کنیم تا طعم خوبی پیدا کند .

3) سپس فیله سالمون را به آب اضافه کرده و درب قابلمه را می بندیم تا به مدت 20 دقیقه بپزد .

4) پس از 20 دقیقه ، ماهی سالمون آماده است . آن را در بشقاب گذاشته و روی آن کمی فلفل سیاه می پاشیم تا مزه دار شود و با لیموی تازه سرو می کنیم .

نوش جان