تغذیه و سلامتی

میگوهای دریایی ماده غذایی بسیار مفیدی بوده که در بین بسیاری از افراد از محبوبیت بالایی برخوردار است و از زمان های قدیم توسط انسان مصرف شده است و تقریباً در تمام دنیا یافت می شود . از نظر مقایسه ای نسبت به سایر غذاهایی که پروتئین زیادی…

اگر دارای کلسترول خون می باشید دیگر نگران کاهش آن نباشید. ماهی دریا در این مطلب ماده غذایی معجزه گری را به شما معرفی می کند. میگوهای دریایی از آبزیان مهم دریایی می باشند که دارای خواص بسیاری خصوصا در کاهش کلسترول دارند. همچنین…

چه شما ماهی سالمون را به عنوان ماهی خام در سوشی استفده کنید یا آن را به شکل ماهی دودی مصرف کنید ، ماهی سالمون به عنوان یک منبع بی نظیر از اسید های چرب امگا 3 شناخته شده است . نقش ماهی سالمون در سلامتی انسان غیر قابل انکار است . ماهی…

ماهیان دریایی و جنوب مانند سایر آبزیان دارای ارزش غذایی بالایی می باشند. ماهیان به عنوان منبع پروئینی مفید و کارا در رژیم غذایی حضور دارند. علاوه بر منیع پروتئینی مفید ماهیان دریایی خواص دیگری دارند ازجمله مواد معدنی و اسیدهای چرب…

ماهیان دریایی علاوه بر خواص مهم و بی نظیری که دارا هستند، منبع غنی از کلسیم و ویتامین D نیز می باشند. با مصرف ماهیان دریایی و قرار دادن آن ها در رژیم غذایی خود می توان به سادگی از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری نمود. مقدار کلسیم و ویتامین…

کسانی که بطور مداوم از غذاهای دریایی استفاده می کنند کمتر دچار امراضی مانند دیابت، ورم مفاصل، تنگی نفس، ایست قلبی و همچنین سرطان می شوند؛ به راستی دلایل این امر چه می تواند باشد؟ داستان غذاهای دریایی و رابطه آنها با سلامت انسان ها از…

این روز ها متخصصان تغذیه مصرف آبزیان و غذاهای دریایی را توصیه می کنند مخصوصا مصرف میگو که یکی از خواص خوردن آن ضد کم خونی است یعنی از مبتلا شدن به کم خونی به خوبی جلوگیری می کند. بهتر است بدانید کودکان یا خانم های باردار و حتی کسانی که…

اسید های چرب امگا3 نقش کلیدی در رشد طبیعی کودکان دارد. متاسفانه بدن انسان قادر به تولید اسید های چرب امگا 3 نیست. پس ما باید با رعایت رژیم غذایی کنترل شده بستر ورود امگا 3 را به بدنمان فراهم کنیم. مواد حاوی امگا 3: 1.ماهی 2.تخم کتان…

ماهی هایی که در دریای خزر زندگی می کنند ، ماهی هایی با ارزش اقتصادی بالا هستند . ماهی های استخوانی ، گونه ای از ماهی هستند که در دریای خزر زندگی می کنند که معروف ترین آن ها ، ماهی سفید ، کفال ، سیم ، سوف، کپور، ماهی آزاد و کیلکا…

خوردن ماهی در کنار خواص خیلی زیادی که دارد و علاوه بر خوشمزه بودن آن ، یک بدی دارد و آن هم تیغ و خار ماهی است که باعث می شود بسیاری افراد از خوردن ماهی دوری کنند . گیرکردن تیغ ماهی در گلو یکی از بدترین اتفاق هایی است که ممکن است…