دستورپخت ماهی

نام غذا: ماهی سالمون سرخ شده با سالاد انبه نام غذا ماهی سالمون سرخ شده با سالاد انبه ملیت غذا مدیترانه ای مناسب برای 4 نفر وعده غذایی شام، ناهار نوع پخت سرخ کردن کل زمان پخت: 50 دقیقه زمان…

ماهی یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه است که فواید فراوانی دارد و با روش های متفاوتی پخته می شود. ولی خب همیشه یک مشکلی وجود دارد که خیلی‌ها را از ماهی خوردن منصرف می‌کند؛ این مشکل چیزی نیست جز: بوی زهم ماهی! خبر خوب این است که…

سیاری از افراد به دلیل بوی بد ماهی و تیغ ماهی ، خوردن ماهی را دوست ندارند و غذاهای دیگر را به ماهی ترجیح می دهند . در حالیکه میتوان با ماهی غذاهایی بسیار متنوع و خوشمزه تهیه کرد به گونه ای که کوچک رین شباهتی به ماهی نداشته و طعمی لذیذ…

بیشتر وقتا براتون سوال پیش اومده که ماهیرو چطور میتونیم خوب طعم دار کنیم ؟! شاید هم سراغ خیلی از منبع های دیگه هم رفتین که برای طعم دار کردن ماهی فقط چندتا مواد های جزیی گفتن و گذاشتین تو فر و یا سرخ کردین و ماهی…

ماهی شیر یکی از محبوب ترین ماهی میان تمام خانواده های ایرانی است . قبل از اینکه بخواییم طرز پخت یک ماهی شیر سوخاری رو بهتون بگیم چندتا از ویژگی ماهی شیر را براتون بگیم . ویژگی های ماهی شیر : ماهی شیر: گوشتی پر حجم، بدون تیغه و سفید…

ماهی حلوا سفید یا زبیدی : یکی از محبوب ترین ماهی های جنوب و حاشیه خلیج فارس به شمار میاد و در جهان نیز بسیار پر طرفدار است. این ماهی میتونه یک انتخاب فوق العاده برای سرخ کردن و شکم پر باشه، به دلیل اینکه ضایعات خیلی کم، گوشت کاملا سفید و…

استیک ماهی یکی از غذاهای دریایی و بسیار مخصوصی است که اغلب در منو های رستوران ها میتونید،ببینید. استیک یکی از روش های کاملا مشخص در طبخه که باعث میشه، غذا طعم تازگی بیشتری بده. برای استیک ماهی که اگر ماهی تازه باشه طعم استیک ماهی…

سوشی: یکی از غذاهای معروف کشور های آسیای شرقی به ویژه ژاپن می باشد. جالبه بدونید که سوشی قبل از اینکه یک غذا شناخته بشه، در آسیای شرقی روشی بوده برای نگه داری ماهی و سالها بعد در کشور چین بنام سوشی به وجود آمد. سوشی یک غذا کاملا سالم…

همه اسم شنیسل رو شنیدیم و تقریبا هم میشه گفت: تست کردیم که چه طعمی داره. شنیسل، یکی از خوش طعم ترین و پر طرفدار ترین غذا دنیا به شمار میاد که برای درست کردنش از گوشت های مختلفی استفاده میکنن. در مطلب امروز ماهی دریا، میخواییم روش و طرز…

سالاد یکی از مناسب ترین خوردنیه که برای رژیم های لاغری و شادابی پوست بسیار موثره و اولین گام برای لاغری خوردن سالاد. اما همه سالاد ها برای لاغری مناسب نیست و بعضی سالاد ها برای اضافه کردن وزن، مورد استفاده قرار می گیره. در مطلب امروز…