راز درست کردن یک ماهی شکم پر خوشمزه در فر چیست ؟

یکی از غذاهایی که گزینه مناسبی برای هر مهمانی است، ماهی شکم پر است. ماهی شکم پر را می‌توان هم با ماهی های جنوب و هم با ماهی‌های شمال تهیه کرد. مواد داخل ماهی هم تنوع گوناگونی دارد و بسته به سلیقه آشپز ( که شما باشید) متفاوت می‌باشد. ماهی…

طرز تهیه قلیه میگوی جنوبی و راز خوشمزه شدن آن!

قلیه میگو یکی از غذاهای اصیل جنوبی است که شباهت خیلی زیادی هم به قلیه ماهی دارد ، با این تفاوت که به جای ماهی، از میگو در دستور پخت قلیه میگو استفاده می شود. قلیه میگوی بندرعباسی در خوشمزگی زبانزد خاص و عام است.…

حشو،آنچه که به ماهی طعمی بی نظیر می دهد!

امروز قرار است که با طرز تهیه حشو و ماهی شکم پر با حشو توی فر آشنا بشیم . حشو ، در واقع به ترکیبی از سبزیجات معطر مثل گیشنیز و شنبلیله گفته می شود که روی ماهی قرار می دهند و طعم فوق العاده خوشمزه ای به ماهی می دهد و به زبان محلی…

راز تهیه یک اسپاگتی میگوی خوشمزه

امروز با یک دستور پخت خیلی خوشمزه در جوار شما عزیزان هستیم . غذای امروز یک نوع اسپاگتی با میگوی پخته شده در فر است که از جمله غذاهای پرطرفدار بین المللی می باشد . با ماهی دریا برای تهیه این اسپاگتی میگوی لذیذ و خوشمزه همراه باشید .…

هر آنچه باید درباره خواص روغن ماهی بدانید!

روغن ماهی یکی از مکمل های غذایی است که به طور رایج مصرف می شود . روغن ماهی سرشار از امگا 3 هست که برای سلامتی انسان بسیار مفید است و خواص زیادی دارد . اگر شما از آن دسته افرادی هستید که به ماهی علاقه ندارید یا ماهی

طوطی ماهی،طوطی یا ماهی؟!

شاید بسیاری از شما هنگامی که برای اولین بار واژه طوطی ماهی را می شنوید ، تصوری از اینکه این جاندار طوطی است یا ماهی، نداشته باشید . در واقع طوطی ماهی یا ماهی پروت ، یکی از عجایب اقیانوس می باشد . طوطی ماهی از جمله ماهی های ساکن آب…

طرز تهیه پودینی غذای محلی قشمی

کسانی که به استان هرمزگان و جنوب کشور علی الخصوص جزیره قشم سفر می کنند ، احتمالا در اکثر رستوران های قشم از جمله رستورن های بومی و محلی با پودینی کوسه آشنا شده و آن را امتحان کرده اند . پودینی یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان و در واقع…

چرا مصرف ماهی تیلاپیا به ضرر انسان است ؟!

تیلاپیا یک ماهی پرورشی بسیار ایده آل و عالی از جهت سوددهی است . این ماهی پرورشی ، مراقبت زیادی نیاز ندارد، خیلی سریع رشد می‌کند و رژیم‌غذایی آن از سبزیجات ارزان‌ قیمت تأمین می‌شود. همین ویژگی‌های تیلا‌پیا سبب شده است، این محصول غذایی…

یک روش آسان برای طرز تهیه هشت پا گریل شده

هشت پا یا اختاپوس از جمله جانوران دریایی و آبزیان صادراتی هستند که گوشتی لذیذ دارند . اختاپوس برگرفته از زبان یونانی و به معنی هشت پا است . از آنجایی که خوردن هشت پا در رستوران ها هزینه ی سرسام آوری دارد و همچنین نمی…

رمز و راز طرز تهیه کوکو اشپل خوشمزه با اشپل ماهی

غذایی که امروز قرار است در جوار هم طرز پخت آن را یاد بگیریم ، در تهیه آن از اشپل ماهی استفاده می کنیم . احتمالا خیلی از شما دوستان عزیز از خودتان پرسیده اید که اشپل چیست؟ نگران نباشید ، خوشبختانه من همیشه هستم تا جواب سوال های…