پاپ کورن میگو از خوشمزه ترین غذاهایی است که با میگو می شود تهیه کرد . طرز تهیه پاپ کورن میگو بسیار راحت بوده و زمان زیادی هم لازم ندارد . با ما با طرز تهیه پاپ کورن میگوی مخصوص و خوشمزه همراه باشید . این دستور پخت برای 3 نفر مناسب است .

 

مواد لازم برای تهیه پاپ کورن میگو :

 

میگو تمیز شده و پوست کنده شده

نیم کیلو

 

مواد لازم برای تهیه آرد پاپ کورن :

 

آرد	1 لیوان
ادویه کاجون	1 قاشق غذاخوری
نمک	2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه	1 قاشق چای خوری

 

مواد لازم برای تهیه مخلوط تخم مرغ :

 

تخم مرغ	1 عدد
شیر	3 قاشق غذاخوری
پودر ادویه کاجون	1 قاشق چای خوری

 

 

 

 

 

بیشتر بخوانید :فوت و فن طرز تهیه کاپ کیک میگو

 

 

 

مراحل تهیه پاپ کورن میگوی لذیذ و خوشمزه :

 

1 . ابتدا در یک کاسه ، مواد لازم برای آرد پاپ کورن را با هم خوب میکس می کنیم .

 

2. سپس نیمی از آرد آماده شده را در یک پلاستیک زیپ دار نگه میداریم . ( نصف دیگر را بعدا استفاده می کنیم ).

 

3. در این مرحله ، میگو را که از قبل تمیز کرده و شستیم را به درون پاکت زیپ دار اضافه می کنیم و خوب تکان می دهیم تا زمانی که تمامی میگوها با آرد خوب پوشانده شود .

 

4. در یک کاسه جداگانه تخم مرغ ، شیر و ادویه کاجون را خوب مخلوط میکنیم .

 

5. سپس میگو ها را این بار  ابتدا درمخلوط تخم مرغ می زنیم، پس  از آن در ظرف آرد پاپ کورن میزنیم به طوریکه تو طرف میگو خوب به آن آغشته شود .

 

6. خب حالا نوبت به سرخ کردن میگو می سد . در یک تابه روغن ریخته و پس از داغ شدن روغن ، میگو ها را در آن سرخ می کنیم تا زمانیکه خوب پخته و طلایی رنگ شوند .

 

خب پاپ کورن میگو خوشمزه شما آماده سرو کردن است . میتوانید با سس دلخواه خود میل کنید .

 

نوش جان