میگوی کبابی

زمان آماده سازی :  ۳۰دقیقه

زمان پختن: ۳۰دقیقه

مناسب برای: ۴نفر

وعده غذایی: ناهار و شام

مواد لازم

دستور پخت   

1.  در ابتدا آب لیمو ها را با پودر کاری، زیره، شکر، زنجبیل، پیازچه، سیر و نمک در مخلوط کن و یا غذاساز ریخته و آن را روشن کنید.
2. روغن را کم کم در مخلوط بریزید تا مواد به حالت خمیر درآید.
3. سپس، میگو ها را به طور کامل در خمیر کاری پیچیده،  میگو ها را در کیسه ی پلاستیکی قرار می دهیم و حداقل برای ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید (می توانید میگوها را تا ۴ ساعت مزه دار کنید).
4. گریل فر را روشن کنید. میگو ها را برای ۱۵ دقیقه در دمای اتاق بگذارید، سپس میگو ها را به سیخ بزنید و آن ها را برای سه و نیم دقیقه کبابی کنید.
5. سپس آن ها را بچرخانید و برای دو و نیم دقیقه دیگر کبابی کنید. ضمنا می توانید برای پخت میگو ها از روش های دیگر مانند تفت دادن هم استفاده کنید.