Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
درباره تفاوت های ماهی تازه و منجمد چه میدانید؟
ماهی یکی از وعده های اصلی هر سفره ی ایرانی است ، چه در قلیه و غذاهای محلی مختلف استفاده شود و چه به صورت سرخ شده یا سوخاری و به شیوه های مدرن تر. بارها شنیده ایم که مصرف ماهی تازه بهتر از ماهی منجمد است اما آیا تا به حال فکر کرده اید که…
جبران ضعف عضلانی با میگو
میگو دارای 49 میلی‌گرم منیزیم می باشد، بنابراین می‌توان این منبع پروتئینی را برای تنظیم انقباضات عضلانی، استحکام استخوان ها و دندان‌ها و بهبود متابولیسم بدن مورد استفاده قرار داد.
مصرف میگو به دلیل وجود ماده معدنی…
میگو با لیمو و سس فلفل
در مطالعات اخیر نشان داده شده است که در فلفل ترکیبی وجود دارد به نام کپسایسین و باعث می شود توانایی بدن را برای تبدیل چربی سفید به چربی قهوه ای بالا ببرد. حالا میپرسید چربی قهوه ای چه کاری برای بدن انجام می دهد؟ چربی قهوه ای…
دانستنی هایی در ارتباط با میگو
در این مطلب سعی شده است که برخی سوالات عمومی در مورد میگو پاسخ داده شود.
تشخیص میگوی سالم و تازه
میگوی سالم بوی خاص خودش را دارد در حالی که از میگوی فاسد بوی ضخم و شدید امونیاک و سولفید هیدروژن استشمام میشود.
رنگ پوست میگوی خلیج…
با مصرف ماهی به جنگ با آلزایمر و فراموشی بروید
از همین امروز برای سلامتی سلول های مغزی در دوران سالخوردگی برنامه ریزی کنید. با تغذیه سالم به جنگ با فراموشی و آلزایمر بروید. قبل از اینکه به مزایای تغذیه با ماهی در تقویت حافطه و جوانتر نگه داشتن سلول های مغزی بپردازیم مختصری در مورد…
میگوی کبابی
زمان آماده سازی : ۳۰دقیقه
زمان پختن: ۳۰دقیقه
مناسب برای: ۴نفر
وعده غذایی: ناهار و شام
مواد لازم
زنجبیل
۱تکه
پیازچه
۲عدد
سیر
۲حبه
نمک
نصف قاشق چای خوری
روغن زیتون
۱قاشق غذاخوری
میگو
300 گرم
لیموترش
3عدد…
اهمیت استفاده از گوشت آبزیان از دیدگاه قرآن و روایات
خداوند متعال در آیه 14 سوره نحل می فرماید:
و هم او خدایی است که دریا را برای شما مسخر کرد تا از گوشت تر و تازه ماهیان حلال آن تغذیه کنید و از زیورهای آن مانند دُر و مرجان استخراج کرده و تن را بیارایید و کشتی ها را در آن روان بینی…
تضمین سلامت قلب با مصرف ماهیان دریایی
بیماری عروق کرونر
قلب انسان یک عضله است که در تمام طول زندگی، کار آن هرگز متوقف نمی شود و برای تلاش بدون وقفه، نیاز به اکسیژن دارد. اکسیژن از طریق جریان خون نیاز عضله قلب را تامین می کند. عروق تامین کننده خون عضله قلب، کرونر نام دارد و…
چطور ته چین ماهی مجلسی درست کنیم؟
یکی از غذاهایی که برای تمامی مهمانی ها و مجالس مناسب است و در تمامی فصول می توان تهیه کرد ته چین ماهی است . ته چین یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانی است که معمولا با گوشت و مرغ تهیه می شود اما تهیه ته چین ماهی هم خالی از لطف نیست و بی نهایت…
ماهیان دریایی به عنوان غذای سلامتی
تغذیه
غذا از مهمترین فاکتورهای ضروری برای رشد و بقاء زندگی است. در عین حال هیچ غذایی وجود ندارد که به تنهایی بتواند تمام نیاز های بذن را برطرف کند. برای رسیدن به حداکثر سلامتی بایستی جیره غذایی مبتنی به آن دسته از غذاهایی باشد که مواد مغذی…